Oggi prepariamo delle bruschette particolari che piacciono moltissimo ai bambini!
pane per bruschette
pomodorini
philadelphia
sale q.b.
olio di oliva e.v.
menta fresca
olive nere
Tempi di preparazione:
Tempo di preparazione: 15 min
Procedimento:
Lavare e tagliare i pomodori a metà. Lavare le foglie di menta e tagliare le olive nere in quattro per ottenere le teste per le coccinelle.
Usare altre olive per ritagliare dei cubetti neri piccolissimi che useremo come puntini.
Tagliare il pane a fette e tostarlo in una padella con olio e sale da entrambi i lati.
Spalmare un po' di philadlphia sulle bruschette e posizionare una foglia di menta su ogni fetta. Unire la metà di un pomodorino (il corpo) con l'oliva nera (la testa) sulla menta per formare la base della coccinella.
Aggiungere i puntini neri sul pomodorino e disegnare gli occhi con l'aiuto di uno stuzzichino e un po' di philadelpia.
Bellissime!
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