La Focaccia est un pain plat Italien cuit au four, qui ressemble un peu à la Pizza. Elle existe en plusieurs versions avec différentes farces. Aujourd'hui je vais en partager une avec vous!
J'ai fait plusieurs essais pour réussir une pizza légère et croustillante.
Aujourd'hui je vous présente la meilleure recette! L'astuce est d'utiliser une poêle avec un couvercle pour simuler la température d'un four de Pizzeria.