Focaccia mit Olivenöl & frischen Tomaten

Die "Focaccia" ist ein italienisches Fladenbrot aus Hefeteig, die es in den verschiedensten Varianten gibt. Heute zeige ich euch eine der verbreitesten Sorte: Die Focaccia mit Olivenöl und frischen Tomaten.

Veganer Graupe Salat mit Sommergemüse

Heute gibt es ein veganes Rezept: Einen leckeren Graupe Salat mit gegrilltem Sommergemüse, ideal für die Mittagspause oder für ein Picknick.

Rote Linsensuppe

Eine rote Linsensuppe mit orientalischen Gewürzen, die nicht nur im Winter schmeckt!

Hummus

Während meiner Reise in Beirut, habe ich die libanesische Küche für mich entdeckt.  
"Hummus" ist eine Creme aus Kichererbsen und Gewürzen, die man mit libanesischem Brot "Khibiz" serviert. Das Rezept von den fettfreien Weizentortillas passt auch wunderbar dazu!

Italienische Kartoffeln mit Rosmarin & Salbei

Ein einfaches Italienisches Kartoffelrezept mit Rosmarin und Salbei, für ein besonders leckeres Ergebnis!