Bomboloni alla crema

I bomboloni sono dei dolci fritti a base di pasta lievitata farciti con della crema pasticcera. In Germania questi dolci sono chiamati "Berliner" o "Krapfen" e sono riempiti di marmellata.

Cinnamon Rolls

I "Cinnamon Rolls" chiamati anche rotoli alla cannella sono dei dolciumi soffici, che conosco dalla Germania ma che sono diffusi anche in tanti altri paesi come la Svezia e gli Stati Uniti.

I rotoli sono fatti a base di un impasto lievitato, con una farcitura interna di zucchero e cannella. Il tocco finale è la glassa che ricopre i dolciumi, che li rende esquisiti!!

Ci vuole un po' di tempo e impegno, ma vedrete che il risultato sarà ottimo!